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癌研有明|养成良好饮食习惯远离癌症

[本文为疾病百科知识,仅供阅读]  发布日期:2019-05-27 13:48   阅读:

  病从口入这是疾病容易发生的根源,疾病的发生于我们的饮食等行为有着密切的关系,随着现如今都市人的生活节奏加快,饮食不规律,暴饮暴食等等时常简单不良习性,尤其是白领一族,殊不知这样的吃法会给你的身体造成伤害,甚至是引发癌症,下面多睦健康给大家说说一些简单的预防癌症的习惯。

  饮食与饮食习惯有助预防癌症

  有研究发现,高脂肪与高热量饮食与乳腺癌发生呈正相关,也是与子宫内膜癌、卵巢癌、前列腺癌和胆囊癌的发生有关;肺癌病人常缺维生素A和硒;喉癌、口腔癌与吸烟、喝酒过量有关;食物过硬、过于刺激性,或进食过快过烫,时间长久,易患食管癌。

  鼻咽癌与饮食中亚硝胺污染有关;甲状腺癌与饮食中缺碘有关;糖精摄入过多,也会是膀胱癌的发病因素之一;辛辣食品、饮食过咸,会损伤胃黏膜,促使胃壁上的细胞萎缩,从而容易诱发癌变;霉变的食物中含有大量的黄曲霉素,是引起肝癌的罪魁祸首之一。

癌研有明|养成良好饮食习惯远离癌症

  哪些饮食习惯有助于预防癌症?

  第一、经常煎炸食物会加大厨房的污染,使人易得肺癌。吃肉不要过多,每天应少于80克,并且可以多吃些鱼、家禽代替红肉的摄入。饮食以植物性食物为主,让植物性食物占据每顿饭的2/3以上。

  第二、炒菜时油不要放得太多。研究表明,乳腺癌、大肠癌、卵巢癌的发生都与脂肪摄入太多有关。

  第三、经常煎炸食物会加大厨房的污染,使人易得肺癌。

  第四、别图便宜买不新鲜或腐烂的蔬菜和水果。

  第五、少吃盐。高盐饮食会增加胃癌的患病率,成人每天摄入的食盐不应超过6克。

  第六、吃饭时应细嚼慢咽,不吃过热过烫食品。

  第七、腌制食品如咸菜、咸肉等食物中含有致癌物质亚硝酸盐,应少吃;做米饭、煮粥之前要把米淘洗干净,以减少大米霉变对身体的损害;熏烤的鱼、肉、香肠等食物中含有致癌物质烟焦油,应少吃;发霉的米、面、花生等食物中含有致癌物质黄曲霉素,一旦发现,应弃之不吃。

  第八、多吃淀粉类食物,每天进食一些各种谷类、豆类、植物类根茎食物,而且加工越少越好,因为食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用。

  第九、多吃蔬菜和水果,保持每日摄入量达400~800克。

  第十、戒烟限酒。吸烟和经常饮酒能增加多种癌症的危险。如饮酒应限量,男性应限制在2杯,女性1杯以内(1杯为:啤酒250毫升或葡萄酒100毫升或白酒25毫升)。

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