多吃这8种食物可以有效的降低血糖

　　众所周知，对于糖尿病人来说日常饮食对控制血糖有着至关重要的作用。糖尿病人吃什么好一直是糖尿病患者及其家属比较关心的话题，一个基本的原则就是：可能快速提升血糖的，以及糖分含量高或者淀粉、脂肪含量高的的食品是要少吃，他们都很容易转化为葡萄糖。对于糖尿病人的食谱由三宜三不宜。三宜：宜五谷杂粮、豆类及豆制品、一些可降低血糖的食物。三不宜：不宜吃各种糖、不宜吃含高胆固醇的食物及动物脂肪、不宜饮酒。

　　所以，平时多吃一些能降低血糖是食物，降血糖和预防并发症的效果会更好。那么，哪些食物是可以有效降低血糖的呢，我们来一起看一下。

　　1、苦瓜

　　味极苦，性寒，有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用，能降低血糖，对糖尿病有良好的防治作用。

　　2、南瓜

　　味甘，性温，有补中益气、消炎止痛的功能。现代研究发现，南瓜能促进胰岛素的分泌，从而降低血糖。

　　3、洋葱

　　味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

　　4、黑木耳

　　黑木耳中含有丰富的木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

　　5、紫菜

　　含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

　　6、魔芋

　　魔芋是一种低热能、高纤维素食物，能延缓葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高的速度。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强，含热能低，既能增加饱腹感，减轻饥饿感，又能减轻体重，所以是糖尿病患者的理想食品。

　　7、麦麸

　　味甘，性平、偏凉，除充饥、补充营养外，也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗；麦麸调中、清热、止虚汗，可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6：4的比例，拌和鸡蛋，做成糕饼，可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。

　　8、猪胰

　　性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。

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