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癌症治疗:癌症病人怎吃?忘掉常识,不用逼自己健康

[本文为疾病百科知识,仅供阅读]  发布日期:2019-07-19  阅读:1,076

  营养或许不是癌症患者的优先考量,吃这件事甚至可能为日常增添困扰。在改善期间,饮食平衡受到干扰,吃得健康有时候真的是做不到。无论是生理或者心理方面的改善副作用,都会使患者在短期间、甚至更长一段时间内无法再像从前那样的进食。何况频繁地往来医院也可能会打乱进食节奏。

  不用担心,每一件事都需要时间,到时候总会有办法的。尽管改善会造成一些限制,癌症患者的目标就是维持足够的饮食。适合而且精心挑选的饮食,在抗癌时将成为有效的支持力量,因为它可以:

  1、提高改善的效果和耐受度;

  2、使癌症患者更容易康复;

  3、维持稳定的体重,避免营养不良;

  4、 降低外科手术的发病率和死亡率;

  5、抑制改善副作用的强度;

  6、强化癌症患者的免疫力,降低感染风险;

  7、从整体来说使癌症患者身体感觉更舒适;

  8、 对抗疲倦。

  注重营养并不是一项疗法。光靠食物无法战胜癌症,然而饮食有辅助改善的作用,在康复过程中扮演着重要的角色。让饮食来帮助抗癌!

  如果病患没有胃口,且体重一直掉…

  药物、焦虑、疲倦以及疼痛都会影响癌症患者的胃口。可是,不能停止进食,以免因为身体太虚弱无法承受而被迫中断改善。没有人逼患者把食物吞下去,但是一整天维持少量而规律的进食是有必要的!

  在癌症改善期间,身体非常辛苦,也会消耗大量的体能。对应之道就是从早到晚不停地小口小口吃。由于病患吃下去的食物分量少,所以热量愈高愈好。

  癌症病人怎么吃?

  特殊时期,需要非常识的饮食对策

  1. 吃高热量的食物

  2.把进食的次数分成3顿主餐和4次点心实际的作法就是每2个小时(清空癌症患者的胃所需要的平均时间)吃一顿,或者觉得肚子饿了就吃。

  3.避免在2顿正餐或点心之间喝大量的水,以免从正餐或点心所摄取的热量不足。

  4.不要吃标榜少糖或低油脂的食品(除非医师指示)。宁可选择完整的、最天然的食物,营养成分的调整愈少愈好。

  5.想吃什么就吃什么!用不着逼自己吃所谓的健康食物,什么青花菜、包心菜、红色水果或鱼之类的,明明这段期间癌症患者就觉得这些食物特别恶心。癌症患者的优先考量是如何引起胃口。记得手边随时准备一些最喜欢的食物。

  6.宁可选择纤维含量不高的食物(面包、面条、白米饭)会让癌症患者不那么快有饱足感。事实上,比起只吃一片杂粮全麦面包,吃两片白面包或黑面包,对癌症患者来说更有益处。

  7.吃能开胃的食物:雪酪冰淇淋、开胃饼干或点心、高汤、口香糖、无酒精的餐前饮料、几块苹果等等。

  减少挫折、提升食欲的建议

  1. 不要眼睛睁得比肚子还大。最令人挫折的莫过于盘子里装太多食物,结果吃不完。事先只打算(而且告知身边的人)吃小分量的食物,反而更能引起食欲,说不定又多吃了一些。

  2. 排除气味!癌症患者有对食物气味太敏感的倾向,如果厨房会影响胃口,就要避免在厨房吃东西。还可请家人配合减少烹调时的气味(改用纸包烘烤、微波加盖、清蒸等料理方式),保持厨房通风,使用抽油烟机过滤油烟味。

  3. 尝试不同风味的食物。以南瓜、胡桃南瓜、地瓜……等食材为主的咸甜​组合,说不定跟中东料理、亚洲料理同样合癌症患者的胃口。也可以考虑叫外卖送到家,或者去餐厅用餐。

  4. 在餐厅里:避免同时点前菜和主菜。如果吃不完,病患会很沮丧。不然就按照患者的食欲,点一份前菜,加上甜点或乳酪。餐厅里供应的餐点分量往往太多。有什么不喜欢吃的就先告诉厨师,不必迟疑。

  5. 人(癌症患者的伴侣、子女、朋友)一起用餐。开怀畅谈,无所禁忌,可以减少孤单的感觉。独自面对餐盘非但无法激起食欲,还会破坏心情。如果患者有体力,就外出用餐。改变用餐的环境,品尝新的味道,可以让用餐的时刻变得不那么悲惨。何不请求身边的人准备几道小菜?他们以爱与关怀做出来的菜,往往更令人欣赏!如果癌症患者独居,坐在电视前用餐,或者一边看杂志一边吃,也可以帮助癌症患者转换心情,癌症患者就不会注意到自己在吃什么了。

  放下日常法则,吃得下最重要

  .如果在晚餐时刻,癌症患者却想吃早餐的食物,例如可丽饼加糖,不必压抑,想吃就吃!吃爱吃的餐点,即使从营养的角度来看,这些食物并非特别值得推荐。

  .用餐之前,先到户外散散步,或者从事某项身体活动(在体力容许的情况下),可以帮助打开胃口。癌症患者要活动,即便只是每天2次,每次15分钟,都可以减少肌肉的流失。

  .放胆尝试餐桌艺术:准备一张漂亮的餐桌、美丽的餐盘和色彩缤纷的餐巾,营造出良好的气氛。餐桌的摆设和用餐的气氛,对癌症患者来说非常重要。

  餐与餐之间,超高热量点心名单

  水果干(椰枣干、杏桃干、葡萄干等等),油脂与坚果类(橄榄、核桃、榛果、腰果、杏仁等等),种子类( 葵瓜籽、南瓜籽、松子等等),布丁,熔岩巧克力蛋糕,英式松饼,各式糕饼,乳酪丁,开胃饼干和点心,烤面包片和咸的抹酱(鳕鱼子酱、希腊式黄瓜酸奶酱、鹰嘴豆泥、酪梨酱、圆茄鱼子酱、橄榄酱、肉酱、杏仁酱等等),巧克力,冰淇淋,酪梨,可丽饼,冰沙和奶昔,奶类甜点(烤布蕾、燕麦片、藜麦等等) 。

  任何非自愿性的体重减轻,都需要专业营养科医师的协助。针对个人的情况提供饮食建议,并在改善过程中随时做调整。

  况且,如果失去胃口、体重减轻的情况持续,营养科医师会开给癌症患者特殊的高蛋白和高热量营养补充品,以便达到营养均衡的目标。

  多睦健康温馨提醒:

  1、癌症患者在改善期间,容易食欲不振,但足够的饮食对抗癌之路非常重要。

  2、如果病患没胃口且体重不断减轻,从早到晚不停地小口小口进食,热量愈高愈好。

  3、抛下一般饮食原则,以吃得下为方针,并结合运动与创意,让用餐变得愉快。

  

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