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日本干细胞:糖尿病患者应该知道的饮食禁忌

[本文为疾病百科知识,仅供阅读]  发布日期:2020-05-28 15:32   阅读:

  1、不要喝大量碳酸饮料

  天气炎热,人特别容易出汗,水分的丢失量也大,糖尿病患者需要喝大量的水,防止出现脱水。糖尿病患者宜饮白开水、淡茶水、矿泉水等无糖饮料,而不宜饮含糖饮料如可乐、雪碧等。据记者了解,往年总有一些糖尿病患者,因贪喝大量碳酸饮料导致突然昏迷被送医院急诊。如果糖尿病人出汗较多,未得到及时的水补充,或喝了大量的含糖饮料,非常容易导致糖尿病非酮症高渗性昏迷。

  冷饮、水果适当吃:

  对糖尿病人而言,完全禁食水果是不适宜的,因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质,血糖控制较好的病人可适量食用。冷饮也不是完全禁止的,不过即使血糖控制较好的病人,也应在餐后两至三小时食用,同时要注意控制量,并扣除正餐中相应主食的量。

日本干细胞:糖尿病患者应该知道的饮食禁忌

  天热也要适量运动:

  首先要避免阳光的直射,运动地点尽量选择在室内,如乒乓球、室内羽毛球、游泳等。如果要进行户外运动,较好在清晨或黄昏,运动量不宜过大。另外,运动时较好穿宽松透气性好的衣服,注意水分的及时补充,运动前要做好准备活动,运动结束时做些放松调整活动。

  2、糖尿病人要少喝浓稠酸奶

  很多人在选购时都认为酸奶越浓稠,质量就越好。事实上,浓稠的酸奶口感比较爽润,但品质却不见得更好。

  酸奶的浓稠度与营养没有直接关系,与制作方法密切相关。根据制作方式不同,酸奶分为凝固型和搅拌型。我国传统的玻璃瓶和瓷瓶装的酸奶就属于凝固型酸奶,这种酸奶口感浓稠。而平日人们常喝到的果粒酸奶都属于搅拌型酸奶,相对来说比较稀薄。

  但实际上,口感好的凝固型酸奶营养并不比搅拌型酸奶好。搅拌型酸奶颗粒细腻,更利于消化。有的搅拌型酸奶为了增加浓稠度,会在制作过程中加入一些增稠剂。常见的是明胶和膳食纤维,明胶是蛋白质胶体,易被人体吸收。膳食纤维包括海藻胶、果胶、植物种子胶等,它们有助于消化,而且没有热量,对人体有益无害。与凝固型酸奶相比,搅拌型酸奶的风味更好,营养更全面。不过,有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉,这类增稠剂含糖量高,会导致血糖升高。

  在购买酸奶时,一要根据需要仔细看营养标签,选择蛋白质含量高的。二要根据口味需要选择类型。三要尽量购买大品牌产品。

  3、“重口味”的食物要少吃

  糖尿病患者害怕吃甜食,转而就多吃一些偏辣的、偏酸的食物,然而,专家指出,合理饮食,味道也应均衡,而糖尿病患者的饮食更不能“重口味”。

  “重口味”是指饮食五味(酸、甜、苦、辣、咸)之中过多偏重某一味,过甜、过咸、过酸、过辣、过苦都不行。

  偏嗜“五味”中任何一味都有害,过食咸味食品会伤及患者的肾脏,过食苦味会伤心,过食辣味会伤肺,过食酸味会伤胃、伤肝,过食甜味则伤脾。

  因此,要合理调配每天的食物,在安排餐饮上,经常适量更换,尽量保持一种平衡。同时,也不能单纯从量上考虑“五味”的平衡,还要根据季节变换作适当调整,如辣味在夏季要少吃,冬季吃较合适;苦味在夏季可多吃,在冬季吃要适量。

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